餐饮软件的未来该选择哪种方式来发展

餐饮软件的未来该选择哪种方式来发展

行业资讯2017年04月20日 1,790

目前,餐饮行业的软件研发在市面上的竞争是很激烈的,所以在不损害各方现有利益,以扩展性思维来发展的前提下,软件联盟是有很大可能性的。对于餐饮软件未来发展的趋势是要经过持续不断的优化并且经受住时间的考验,必须用海量用户来验证,极其考验耐心,也是需要旷日坚守的。

2017年SaaS餐饮软件的发展趋势,我们看到回看餐饮SaaS市场,也一样无法摆脱宏观环境和大势的影响,不过,对于餐饮SaaS市场来说,虽然不能断定2017年一定有出局者,但是我们已然可以看清终将破产的几种模式,跟业内人士共同探讨。

而在传统餐饮软件与SaaS餐饮管理软件有什么不同中我们又看到了随着互联网、特别是移动互联网的迅猛发展,随着市场与消费行为的大规模向互联网和移动端迁移,餐饮企业应用SaaS管理系统是一个大趋势。同时,未来它应该能够向餐饮企业提供全部业务环节(从前端消费者预定、排队、自助点单、自助会员、自助储值、自助支付,到后端厨房自动分单打印、库存与采购管理、供应链管理等),全部餐饮品类(正餐、火锅、快餐、咖啡、烘焙、简餐、休闲餐等),全部经营类别(直营、合作、加盟),全部连锁规模(单店、小规模连锁10家以内、中等规模连锁100家以内,以及大规模连锁100家以上)都提供一站式解决方案,并在此基础上为餐饮企业提供大数据和智能化的增值服务。”

一、餐饮行业软件分类

1、新晋互联网餐饮软件公司,偏重SaaS服务,软件产品普遍前端UI非常美观,后端业务系统较弱。部分创业公司为了数据,为了融资,快速占领市场,扩大占有率,用预算软件资金补贴市场。但企业收入与支出严重不成比例,靠增值服务题材来吸引资本市场,由于餐饮的特殊情况,增值服务很难形成持续收入,资本也需要理性。2、传统软件项目型软件公司,由于近些年人工成本增大,高端餐饮行业不景气,利润下滑,受大环境影响大。不过这些公司手里都有一些客户存量,且国内客户关系较为复杂,替换软件的壁垒比较高。虽然市场受一定影响但还不至于伤筋动骨,不过这类企业普遍焦虑感强,均在寻求转型。3、传统渠道性软件公司,一些靠低价取胜的公司受互联网冲击比较大,这种业态目前并没有特别强势品牌存在,属于战国时期,目前市面上渠道软件公司竞争还是很激烈的。

二、软件联盟的可能性

1、 整合外核而不动内核各家各有自有的软件,未来将数据、市场、商家整合,再叠加金融、支付、娱乐、社交、游戏等属性,不损害各方现有利益,以扩展性思维来发展。2、结构设计与股权设计一套大家乐意参与的方案,包括开发商、服务商、金融、插件商、支付、娱乐等公司的参与,首先的原则是需要有用户量、有流水量、有市场广度,通过股权设计多方参与,整合几十万以上的用户资源。3、资本化运作与运营将现有的用户和流量打包进行股份化运作,通过几轮融资,一方面做大市场基本面,增加市场参与者,同时进一步对公司价值和市值的进一步塑造,盈利以股权股份作为重要面。4、轻资产化原则是零散即是整合的机会,越是零散越有商业机会。重视轻资产的运作,低成本、高效益,重点做连接,而不做重资产运营。5、金融化与SAAS的融合产品概念与产品金融的结合, B端SAAS应用,以及产品化金融相互结合才是价值于市场制胜的重点。

三、餐饮软件未来发展的趋势

1、软件产品是要持续不断的优化和经受时间考验的,必须用海量用户来验证,极其考验耐心,是需要旷日坚守的。互联网和资金只是助推器,好预算软件是时间、技术、资金费用管理的集结;2、目前的软件产品更多的是工程师思维,需要更多的懂餐饮的大咖、跨界人士参与预算软件产品的改进和研发;3、市面上出现不断细分市场的产品,一些企业专注于做细分市场,走差异化产品路线。

四、总结不论资本、互联网如何冲击,市场终究都会回归理性,多大的公司都会落地,非理性的营销策略是这两年的趋势,现有餐饮市场更新淘汰频率特别快,很难像阿里模式在互联网的一家独大,落地服务才是根本。

 

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